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苹果片烘干机

品牌: 中烘节能
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  烘干机烘干法烘干流程

  苹果片预处理操作要点

  材料:果实新鲜饱满,品质好,大于八成熟,籽粒褐色,组织不萎缩,无霉烂、变形、冻伤、病虫害和严重机械损伤。

  洗涤:用流动的水冲洗原料,洗净苹果上的残渣和杂质。

  去除:用机械(也可人工)将原料(苹果皮)均匀去除,去除有裂纹、斑点的部分。

  切苹果:将苹果削皮后,通过打核机沿果核中心打出圆形孔洞,然后用切片机沿果实横向切成圆片。

  烘干:将苹果切片均匀置于烘盘内,然后将托盘置于拖车内各层,推进热风循环烘箱体进行烘干。

  烘干:①烘干室温度60~80℃;烘干时间:5~10小时。






果蔬烘干机


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